Nourrir le cerveau

Download: 

Dans un monde où dominent les grandes sociétés transnationales, les dés semblent pipés contre l'entreprise sociale des secteurs alimentaires. Voici deux outils qui pourraient vous aider à redéfinir vos concurrents, vos alliés et votre but, et à rétablir l'équilibre.

« ... il est difficile de déterminer si ce que nous tentons de faire est même possible, étant donné la force et la structure du système alimentaire dominant et l'invisibilité des systèmes alimentaires locaux informels. Il ne sert à rien de parler de la crise systématique dans le système alimentaire lorsque tout ce qu'on peut faire, c'est du rafistolage en périphérie. »

« À l'instar du Triangle de Zamagni, la stratégie de l'océan bleu met au défi les entrepreneurs sociaux de délaisser leurs vieilles habitudes de concurrence pour obtenir des ressources toujours plus rares de la part du gouvernement et de l'entreprise. Ces modèles nous indiquent où nous nous laissons prendre par les vieux pièges des relations à sens unique, et où nous " mettons dans le mille " avec des approches axées sur les valeurs et la réciprocité. »

Subtitle: 
Comment l'entreprise sociale peut réformer le système alimentaire
Author: 
Moreland, Frank
Co-Author: 
Mark, Sandra
Pages: 
4
Publication Date: 
2006
Stock #: 
MW170244F
Language: